蕎麦好きのおっちゃん

Tok2 　ソバは救荒作物と言われ稲や麦が育たない荒地にそだちます。 蕎麦好きのおっちゃんが散歩に行く川原にも沢山のソバが生えています。 このソバは植えたものではなく自然に生えているものです。 偶然、ソバを見ていて実が付いているのを発見しました。 普通のソバの実と同じ三角で大きさも同じ位です。 それ以来注意して見ていると熟したものから落ちてしまい、先端に花を付けて蔓のように伸びています。 栽培するソバと違い収穫がとても難しそうです。　 少しづつ集めて乾燥し、粉に挽いてソバがきを作りました。 ふつうのソバに比べ粘りがあっておいしく感じました。 このソバは春にいきなり大きな葉を出していた宿根性のソバです。 茎が太く、葉も大きく、根も深く、まさに野生味あふれるソバです。 明治頃に中国から入ってきたらしい。 収穫に悩んで川に捨てられたものだろうか。 宿根ソバの根と茎は、でき物や肝炎、胃痛に効果があり、また、全草に有用成分であるフラボン配糖体ルチンが豊富に含まれているため、毛細血管の強化、動脈硬化症、高血圧症に効果があるとされているようです。 が、蕎麦好きのおっちゃんにとってルチンとはソバ以外の野菜に稀有のもので有用成分と言うよりもソバアレルギーの犯人といった認識です。 健康食と言われる「そば」の野生種はなおさら健康に良い気がするお方にはメールでも頂ければお送りします。 季節によって種子か株となりますが、丈夫ですから無くなることはないでしょう。 シャクチリソバ、赤地利蕎麦 ６年の雌伏。 今、天に舞います。 寝苦しい夜。姿を一変させるのです。 アブラゼミの舞い 田んぼは行く事ありますか？ 田畑には自然が一杯あります。 頭の切り替えにも緑の光が良いものです。 田のかえる 近頃、ペットは家族として大きな役割を持ち、わんちゃん用のホテルまであります。 それくらいわんちゃんや猫ちゃんは家族として大切に扱われています。 また、手入れ用品もいろいろと有ります。 　家の前には小山があります。 大きな樹や小さなブッシュなどで小鳥が沢山遊びに来ます。 一度タヌキと目が合ったことが有りました。 どんぐりが沢山成ったのでねずみなどの冬越しも大丈夫。 シャボテンを語る時、良く奇想天外という言葉が出てきます。 実は奇想天外という言葉は植物の名前なのです。 一科一属一種という珍植物として有名な奇想天外（ウェルウイッチア　ミラビリス）という裸子植物なのです。 この植物は一対の葉を持ち、生涯この葉が伸びるだけなのです。 原産地の南アフリカのナミブ砂漠では根が１５ｍも深く延びて地下水を吸っているといいます。 雌雄異株で２枚の葉の間から花が群生し雌株には種を付けます。 現地の植物は保護されていて移動は不可能ですが、種子を輸入して育てた記録が有ります。 鉢を貫いてベットに根を下ろすようにしたものや、移動できるようにと特殊鉢で根をラセン状に伸ばしたものがあります。 ところで、奇想天外は多肉ではありません。 葉がいつまでもベルトのように伸び、幾つにも裂けて嵐のときは悪魔のようにのた打ち回っていると言います。 食いしん坊の遊び場 どんぐりは根をのばしています。 ひとつ肩の力を抜きましょう。 緑は頭も休まると言います。 休んで活力を蓄えましょう。 犬が大好き 　 アルコールは少しづつ毎日飲むと健康に良い。 スポーツとしては歩く事が最も良いのでしょうか。 楽しみながら歩くには、ペットとの散歩や展覧会など。 風格のある盆栽展 楽しみ盆栽展

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